Unser Küchenchef empfiehlt…..

   Unser Küchenchef empfiehlt ….

                                                                       

Zum Aperitif:
 Weissburgunder Wahre Werte 2016  
Weingut Weixelbaum, Strass/Kamptal

1 Glas EUR 4,20

Weißweinempfehlung: Rotweinempfehlung:
Dermuth Hauswein
Grüner Veltliner 2016
Weingut Sax, Langenlois
Kamptal
EUR 3,50/Glas
Dermuth Hauswein
Zweigelt 2014
Weingut Sax, Langenlois
Kamptal
 EUR 3,50/Glas
Riesling  2016
Göttweiger Berg Kremstal DAC
Weingut J. Edlinger, Palt/Kamptal
EUR 4,00/Glas
Malbec Barrel Select 2015
Botega Norton
Argentinien
EUR 4,50/Glas
   
Endiviensalat 
mit gebratenen Speck-Kartoffeln
(A,G,L,O)
EUR        8,50
Pikante Krautsuppe (G,O) EUR        4,90
Matjesfilet „nach Hausfrauenart“
dazu Petersilienkartoffeln
(G,M,O)            
EUR     13,90
Rotes Garnelencurry
mit Basmatireis 
(A,C,G,O)                       
EUR     16,90
Lammkotelett
auf Ratatouille-Gemüse
dazu Rosmarinkartofferln
(G,L)
EUR    18,90
Dermuth’s Reindl „Rindsgulasch“
dazu Semmelknödel (A,C,G,O)
EUR    13,90

Röstkartoffel mit Cremespinat
und Spiegelei (C,G)

EUR     9,90

Kärntner Saiblingsfilet
in Olivenöl gebraten
auf Weißweinrisotto (D,G,L)

EUR    19,90

Nutella-Palatschinke (A,C,G,H,N)

 EUR     4,20
   
   
   
 

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